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ごはんのメニューを考えるのがおっくうになったときは
おにぎりにしてみませんか＾＾
こんにちは。
沖縄のおいしい水「麦飯石の水」のお米マイスター渡久地です。
お茶碗にもったごはんだけだと、せめておかずが欲しくなりますが💦
おにぎりだと、意外とそうならない・・。
そんな感じありませんか。
また、食欲がなくてもおにぎりくらいなら食べることができる」とか
子どもが小さいコであっても「ふだんあんまり食べないのに、
おにぎりにするとよく食べる」 という声はよく聞きます♪
これってきっと、おにぎりマジックだと思います。
にぎってすぐに食べない場合でも、
ラップし 上から硬く絞った濡れ布巾をし、
冷蔵庫に入れておくと ごはんが硬くなるのを防げるそうですよ。
お米にはエネルギーのもとになる炭水化物のほか、
たんぱく質やビタミンなどいろいろな栄養素が含まれているので
しっかり食べましょう。
さっぱり食べたいときは、
・梅＋おかか、梅＋昆布、しらす＋青じそ、刻んだ漬物＋ゴマ
などの組み合わせはおすすめです。
パワーをつけたいときは
・うなぎの蒲焼、キムチ＋焼肉、とんかつや唐揚げ
などもおすすめです。適当な大きさに切って具にしてしまいましょう。
また、夏のおにぎりで気を付けたいことは食中毒対策。
食中毒対策で大切なのは雑菌を増やさないこと。
ラップで握るなどの工夫が必要ですね＾＾
具もしっかり加熱しましょう。
たらこや明太子などは特に注意が必要で おむすび1個につき
梅干し1個をたたいて混ぜたり 酢飯にしてもいいかもしれませんね。
弊社、麦飯石の水で人気のお米が新米入荷しております。
鹿児島県産ミルキークイーン
鹿児島県産金峰こしひかり
鹿児島県産なつほのか
富山県大場さんのこしひかり
富山県大場さんのミルキークイーン
（今月では、鹿児島県産特撰ひのひかりや新潟コシヒカリも
新米入荷のご案内になると思います♪）
ミルキークイーンは特におにぎりやお弁当に向いているとされ
冷めても硬くなりにくいお米です。
しかも個人的な意見ではございますが、冷めてからの方が
このお米の魅力を発揮していると思います。
もともと甘くてもっちりが特徴なのですが、冷めるとさらに
その特徴が強く感じられますよ！
ぜひ、お試しあれ♪
