沖縄の鯖

★2023/10/10　ｳｫｰﾀｰｻｰﾊﾞｰ無料貸出★

こんにちは！麦飯石の水中南部配送スタッフ富名腰です！

10月になって日照時間は短くなったものの、まだまだ暑いですね〜(；´∀｀)

関東では気温が17度までさがり、寒くなったとニュースで見ましたがそのヒンヤリを少しだけ沖縄にも分けてほしいです(笑)

今日は、那覇市泉崎の琉球新報ビルで開催された国頭村フェアに遊びに行ったので、そのことを書きますね〜_φ(･_･

会場で行われる、平日正午から始まるラジオ番組「ティーサージパラダイス」の公開放送の時間に合わせて行ったので、ラジオのお供のお昼ごはんに「グルクマそば」を食べました(⁠・⁠∀⁠・⁠)

同じ屋台で販売していたグルクマの魚肉ドッグも買って満腹でした〜(´∀｀)

グルクマは国頭村で多く漁獲される魚ですが、アシが早く中々流通されないそうですが、国頭村フェアでは村の名物として色々と加工・調理して販売してましたね！

グルクマそばには、出汁にもグルクマのなまり節が使われていて、コク深い味わいが最高でした(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠b

琉球新報ビルの各階でも、様々な名産物が販売されていて、とても楽しい祭りでしたね〜

開催は一昨日の日曜日まででしたが、また機会があれば皆さんも行ってみてくださいm(_ _)m

以上、富名腰でした〜