はじめての玄米におすすめ★分づき米

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こんにちは(^^)/

沖縄の美味しい水★麦飯石の水

江洲店の徳里です！

今日は麦飯石の水で取り扱っている

玄米と分づき米のご紹介です！

特に白米と比較して、ビタミンB群、

カルシウムやマグネシウムなどのミネラル、

食物繊維、タンパク質などが

多く含まれています。

（もちろん白米にも栄養は

たっぷり含まれています！）

玄米食のデメリットとしては、

大量に摂取したり、病後や療養中の方、

胃腸の特に弱い方は

摂取に注意が必要です。

1日1食にする、

白米と玄米を混ぜて炊く、

よく噛んで食べるということを

意識して食卓に取り入れましょう。

フィチン酸を含み

鉄の吸収を妨げる為、

貧血の人は少量にとどめましょう。

また、玄米の味が苦手、

消化に不安のある人におすすめなのが、

麦飯石の水でもご注文いただける

「分づき」の玄米です。

3分づき、5分づき、7分づきと種類があり、

特に7分づきは白米の少し手前の状態のもので、

白米よりもやや栄養価が高くなります。

白米に近い食感で食べやすいとされています。

分づき米は、

電話または店頭でのご注文で

お試しいただけます。

玄米食を取り入れる際に

まずは白米に近い味の「分づき玄米」は

いかがでしょうか？

以上、江洲店から徳里がお送りしました！