日常
西洲店
2020/05/27
R2.5.27 ★ウォーターサーバー無料貸し出し★
沖縄の美味しいお水 麦飯石の水
西洲店 前川です (^^)/
最近、レモンサワーにハマってるんですが
前にお店で飲んだ自家製レモンサワーが美味しかったので
レモン酒を作ることにしました (^^)/
用意するのは、保存する瓶などの容器、レモン、氷砂糖のみ!
綺麗に洗った容器に、レモンと氷砂糖を層になるように交互にいれて終わりです!
あとは毎日かき混ぜて、1週間漬け込むのみ!
漬けて4日目で気づいたんですが、お酒を入れ忘れて
ただのシロップ漬けでした・・ ( 一一)
あともう少しで飲み頃だと思っていたのに・・
今からまた1週間漬け込みます(笑)
でも、レモンのシロップ漬けだけでも、料理に使えるし、レモネードや炭酸で割っても飲めて
レモンはビタミンCやクエン酸が含まれるので、ストレスの軽減や疲労回復効果も期待できるそうです!
最近はもうとても暑いので夏バテ予防にバッチリですね (^^)/
では、また次回こそはレモン酒のご紹介させてください (゜o゜)